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Petit fours
Minipfannkuchen, Eclairs, Miniwindbeutel und anderes
0,80 €erhältlich ab 20 Stück, Stück ab 0,80 €
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Schlemmerplatte von erlesener Vielfalt
Zartes Roastbeef-rosa, Saftige Schweinerückentranchen, Gegrillte Entenbrust, Seranoschinkentütchen mit Melonenbällchen, Fächer von ital. Salami, Tete de Moine, Käsetrüffel, Lachsröllchen mit Sahnemeerrettich auf dem Salatblatt, Kaviareier, Feuerfleischsalat in der Tomatenkrone
12,00 €erhältlich ab 6 Personen, pro Person (ca. 180g) 12,00 €
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Bratenplatte mit mittelstarken Tranchen
Zarter Kalbsrücken, Geflügelroulade im Pfeffermantel, Mageres Kaßlercarre gefüllt mit Waldorfsalat, Gespicktes Sauenfilet, Saftige Rindermedaillon, Pikanter Pilztatar mit frischen Kräutern
15,00 €erhältlich ab 6 Personen, pro Person (ca. 150g) 15,00 €
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Käseplatte mit Früchten
Roquefortecken, Ziegenschnittkäse, Tete de Moine, Käsetrüffel, Weinkäse, Mozzarella, Brezeln und Früchte
6,00 €erhältlich ab 6 Personen (ca. 90g) 6,00 €